«Don’t bother
with churches,
government
buildings or
city squares.
If you want to
know about a
culture, spend
a night in its
bars.»

E.H

En 511 The Hemingway Room tenemos coctelería clásica y de autor del más alto nivel, a precios justos y en un ambiente relajado. 

También tenemos una buena variedad de cervezas de barril de cervecerías independientes nacionales, que tienen mucho más cuento que las grandes marcas.

Un espacio diseñado para explorar nuevos sabores, disfrutar de un ambiente libre y relajado y encontrarse con Hemingway, su vida y sus historias.

Ficcionado en la Cuba del escritor, el Bar 511 hace alusión a la habitación del Hotel Ambos Mundos donde escribió los primeros capítulos de “Por quién doblan las campanas” y algunas de sus más reconocidas crónicas.

Un lugar para conversar

En 511 The Hemingway Room conocemos el valor de una buena conversación. Nuestra música ambiente es variada y de buen gusto, pero siempre a un volumen que te permitirá conversar.     

CONTACTO

DIRECCIÓN:
Av. Francisco Bilbao 1947, Providencia, Santiago.

CONSULTAS GENERALES:
contacto@h511.cl

HORARIO:
Lunes y martes de 18:00 a 00:00;
Miércoles y jueves 18:00 a 01:00;
Viernes y sábado de 13:00 a 02:00;
Domingo 13:00 a 23:00

COPYRIGHT © 2025 · 511 The Hemingway Room®